Знакомства → Рупор  Рупор – объявления о знакомствах, поиск попутчиков, назначение встреч...Здесь можно оставить своё объявление о знакомстве, поиске попутчика в путешествие, Пельмени по-домашнему https://youtu.be/3scaOcjDd_E У нас похолодало. Плюс пять, ветерок, не очень комфортно. Днём пригревает, но в тени быстро вспоминается что зима. Внутреннего тепла стало на ветру не хватать, пришлось активировать зимний режим, переходить на калорийное питание )) Самое простое и калорийное блюдо, пожалуй пельмени, и сытость на долго, а вкусно то как! )) Леплю сам, магазинные меня не устраивают совсем. Мясо покупаю парное, для фарша треть говядины и две трети свинины. Лук репчатый примерно четверть от количества мяса. Немного молотого чёрного перца и соль. Тесто на воде, чуть подсоленное. Обычно мяса беру с избытком, излишек на котлеты годится, причём никаких добавок туда не кладу, вкусно и сочно и так получается. По времени одному, конечно, долго лепить, но примерно минута на один пельмень выходит, зато потом на обедах экономится время. Свежие пельмешки варю не более семи минут, замороженные до минус 30, подольше. Но не более 10 минут. Они получаются с соком внутри при таком составе фарша. И не лопаются. Ссылка на эту тему: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533341 9 фев 2023 МСК Цитата: Сообщение от Михаил: Мужчины предлагают, а женщины выбирают. Вполне имеет право писать что хочет. Конечно разработчикам сайта надо указать на недоработку. Ну забыли они что волосы седеют со временем )) Это комментарий к высказыванию: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533310 Цитата: Сообщение от Ольга: Ну а как с вами знакомиться? У вас даже фотографии нет. А для мужчин не поговорить главное )) Потрогать, полюбоваться. С этого знакомство начинается, с взгляда. Это комментарий к высказыванию: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533310 Ну так если весь седой. Не писать-же что блондин )) В графе выбора цвета волос отсутствует седой. В детстве русые были, потом потемнели, а сейчас просто седые остаточки )) Это комментарий к высказыванию: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533310 6 фев 2023 МСК Цитата: Сообщение от Светлана: Так как у меня горчичный хлеб, и уже испёк, решил дополнить салатиком на скорую руку. Рис отварной, сардинелла в масле, лук перо, обычный лук и яйца вкрутую. Майонезом и чёрным перцем сверху. Давненько я такой салатик не делал, зашёл на Ура! ))
Это комментарий к высказыванию: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533256 Цитата: Сообщение от Светлана: Не ведро, кадушку надо )) Ну и хлеб подовый, в русской печи, а сверху потом помазать гусиным пёрышком смесью масла сливочного с взбитыми яйцами. Едал я такой хлебушек в детстве. И с мёдом, и просто с солью, и с таком )) Это комментарий к высказыванию: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533256 Цитата: Сообщение от Светлана: Я перестал печь ржаной хлеб именно по этой причине. Там ведь надо закваску постоянно поддерживать и обновлять. Но я не успевал раздавать хлеб, закваска копилась и в результате я отказался продолжать эту тему. А обычный пеку, когда есть кому отдать, делюсь, но в основном одна булка в неделю у меня. Это комментарий к высказыванию: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533256 Цитата: Сообщение от Тимур: На самодельный токарный станок не бывает новых запчастей )) Как и на самодельную ленточную пилу. Купить их можно, в сборе, готовые станки. Но я ведь делал их не для того чтобы на них работать и зарабатывать. Сделал для души, вот захотел и сделал. То что я на них ещё и делаю что-то, так тоже для души. Для удовольствия и раздачи поделок. Многим мои поделки нравятся, а мне нравится их и делать и дарить )) Хлебом я кстати тоже делюсь когда у меня гости. Мне не составляет труда испечь. А вкусный хлебушек отказов не принимает )) Это комментарий к высказыванию: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533256 Цитата: Сообщение от Тимур: Я так не рассматриваю. Довольно простое умение и не требующее особых знаний. Занятно бывает починить ноутбук, телевизор современный, сделать токарный станок или ленточную пилу. Да ещё и из металлолома и прочих бросовых железяк. Вот это требует интеллекта и сообразительности )) Это комментарий к высказыванию: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533256 Пеку горчичный хлеб в духовке. Обычно в хлебопечке пеку. Но сегодня отключали электричество, и программа в хлебопечке сбилась. Поэтому расстоял тесто в стандартных хлебопекарных формах и при двухстах примерно градусов выпекал в течении часа. Примерно 600 граммов белой муки, пара яиц, пара ложек сгущённого молока, щепотка соли, стакан воды, 30-40 граммов сливочного масла, столовая ложка горчицы сухой и чайная ложка дрожжей сухих. Форму смазал подсолнечным маслом. Пеку такой хлеб регулярно, обычно раз в неделю, мне хватает. https://youtu.be/XzgGD42tqZA Ссылка на эту тему: https://sitelove.ru/rupor.php?tp=533256 Для того, чтобы высказываться в Рупор и оставлять комментарии к высказываниям | |
