Пельмени по-домашнему
https://youtu.be/3scaOcjDd_E
У нас похолодало. Плюс пять, ветерок, не очень комфортно. Днём пригревает, но в тени быстро вспоминается что зима. Внутреннего тепла стало на ветру не хватать, пришлось активировать зимний режим, переходить на калорийное питание ))
Самое простое и калорийное блюдо, пожалуй пельмени, и сытость на долго, а вкусно то как! ))
Леплю сам, магазинные меня не устраивают совсем. Мясо покупаю парное, для фарша треть говядины и две трети свинины. Лук репчатый примерно четверть от количества мяса. Немного молотого чёрного перца и соль. Тесто на воде, чуть подсоленное. Обычно мяса беру с избытком, излишек на котлеты годится, причём никаких добавок туда не кладу, вкусно и сочно и так получается.
По времени одному, конечно, долго лепить, но примерно минута на один пельмень выходит, зато потом на обедах экономится время.
Свежие пельмешки варю не более семи минут, замороженные до минус 30, подольше. Но не более 10 минут. Они получаются с соком внутри при таком составе фарша. И не лопаются.

Срок давности
Я на сайте не так давно, но заметила по записям в Рупоре, что многие тут не год и ни два в поисках. До этого мессенджера, я регистрировалась на другом и выяснила, что там завсегдатаи по 8 лет безрезультатно висят. Видимо, дело в запросах?..

Пеку горчичный хлеб в духовке.
Обычно в хлебопечке пеку. Но сегодня отключали электричество, и программа в хлебопечке сбилась. Поэтому расстоял тесто в стандартных хлебопекарных формах и при двухстах примерно градусов выпекал в течении часа.
Примерно 600 граммов белой муки, пара яиц, пара ложек сгущённого молока, щепотка соли, стакан воды, 30-40 граммов сливочного масла, столовая ложка горчицы сухой и чайная ложка дрожжей сухих. Форму смазал подсолнечным маслом.
Пеку такой хлеб регулярно, обычно раз в неделю, мне хватает.
https://youtu.be/XzgGD42tqZA

На этом сайте вообще реально познакомиться?

На сайте есть те, кто познакомился? Или примеры?

Фотография - начало знакомства
Листая фото мужчин, невольно отмечаешь - большинство фотографий ужасны. Точнее ракурс. Странно, что мужчины абсолютно не заботятся о том, как они выглядят на фото, а между тем есть вещи, которые вгоняют дам в тоску. К примеру, полуголый торс, от далекого от идеала до откровенно безобразного. Зачем же выставлять его напоказ? Или снимок "с подбородка", когда в объектив попадает нижняя часть лица со всеми складками и морщинами. Отдельная история с дешевыми (или дешево выглядящими) солнечными очками. Это не круто, как и машина на заднем фото, неуместное для сайта ружье или снасти для рыбалки, которые годятся разве что для сайта "Рыболов и охотник". А треники, видавшие виды? Странные футболки или костюмы, вышедшие из моды?.. Кто решил, что на фоне забора из металлопрофиля, кирпичной стены образ удастся самым-пресамым? Почему некоторые думают, что шампуры с шашлыком или "рюмки водки на столе", цигарка во рту скажут о веселом нраве хозяина, а не о его нездоровом образе жизни? Куда как привлекательней спортивный зал, тренажеры, красивый пейзаж. После 40 лет в мужчине должны проглядываться некая серьезность, статус, мудрость. Женщины тоже голосуют глазами.

" Есть женщины в русских селениях... Коня на скоку остановит, в горящую избу войдёт.. " А где найти такую?

Ну вот и началось, пока общались 3 месяца и время закончилось. один товарищ искал,искал женщину для сердца и покинул наш мир,вопрос 70 лет, почему не поторопился? все какой то страх, а те кто боится начать отношения, зачем заходят сюда? мне кажется в таком возрасте, неделю пообщались и нужно _быстренько _обязательно встретиться и пообщаться глядя в глаза, сходиться и пожить хоть остаток времени вместе, просто приклонить голову к плечу друг друга, а вот была бы рядом уважительная, ( я не говорю про любовь) женщина, вовремя бы вызвала скорую, глядишь и еще бы пожил человек, так нет, все страх какой то, он наверное думал времени еще много впереди и не торопился, а вот и опоздал пожить с дамой сердца

Сегодня на прогулке я познакомилась с Настоящим мужчиной!) Увидев, что моя 4-х летняя дочь упала с велосипеда он подошел к нам, и стал учить ее как правильно нужно ездить, чтобы не падать. Поздравил с 8 марта меня и отдельно дочку, поздравил проходящую мимо женщину... Заметил, что колеса на велосипеде спущены, и даже предложил их подкачать. Конечно, я, как истинная женщина, забыла проверить колеса перед выездом...

Настоящего мужчину зовут Егор, ему скоро исполнится 10 лет, он учится в 3 классе. Мне было очень приятно с ним познакомиться, надеюсь мы еще увидимся. Может вы подумали "ну и что здесь такого, так может каждый"... однако, Настоящие мужчины встречаются крайне редко.)

Верю - не верю
Предсказал мне знакомый астролог, что в 50 лет я могу выйти замуж (хотелось бы ВЫСКОЧИТЬ, но уже не получится ). Посидела я, подумала и решила - надо бы что-то предпринять, шагнуть судьбе навстречу. Живя в режиме "работа- дом", я довольно редко знакомлюсь с мужчинами случайно, посему думала воспользоваться современными технологиями и быстро поняла, что и в сети знакомство - задачка сложная. Как-нибудь порассуждаю почему. Пока же отмечу, что знакомый астролог всегда мне говорил - есть возможности, отворяемые судьбой, а есть создаваемые волей. Так вот, иногда человек, проявляя волю, мешает кармической реализации.
Верить или не верить? Или вера и есть формирование кармических врат?